Resep Nasi Mandhi Ayam Bakar

Nasi Mandhi Ayam Bakar

Durasi masak 30m
Porsi 4 Porsi
Nasi Madhi masakan khas timur tengah, kaya rempah dan penuh cita rasa

Bahan - bahan

Bahan Utama

  • Beras Bashmati, Ayam

Bumbu Dapur

  • Garam, Ajinomoto, Masako penyedap rasa

Rempah-rempah

  • Kayu manis, kapulaga, Lada hitam

Pelengkap

  • Bawang putih, bawang bombay, minyak goreng, bunga safron

Cara Membuat

1

Didihkan air, masukkan potongan ayam, geprek bawang putih, iris bawang bombay, tambahkan garam, ajinomoto,masako penyedap rasa, kapulaga, kayu manis, dan bijian lada hitam.

2

sampai dirasa ayamnya sudah empuk, sisihkan potongan ayam nya.

3

cuci beras secukupnya, masukkan kedalam air rebusan ayam, tambahkan sedikit minyak goreng

4

kukus sampai nasi benar² tanak

5

Ayam yang sudah direbus tadi dibakar

6

setelah nasinya masak, larutkan bunga safron dengan sedikit air panas. sampai keluar wrna orange nya

7

tuangkan kedalam kukusan nasi tadi, masukkan ayam yang sudah dibakar tadi. kukus dengan panci tertutup

8

tunggu sampai benar² masak. sajikan degan acar mentimun dan sambel

1 Comment
Share Share

Komentar (1)

mantabss

User

Hasil Recook (0)

Belum ada hasil recook