Resep Asinan Sayur Betawi

Asinan Sayur Betawi

Durasi masak 15m
Porsi 2 Porsi
Asinan Sayur Betawi rasanya yang pedas, asam, jadi bikin segar di makannya. sayurannya juga mentah semua, buatnya sangat mudah, ini saladnya orang Betawi🤭😅

Bahan - bahan

Bahan

  • 1 buah wortel
  • 2 buah mentimun
  • ¼ kol/kubis
  • 2 genggam toge
  • air secukupnya

bumbu ulek

  • 5 buah cabai merah keriting
  • 3 buah cabai rawit
  • 4 sdm kacang tanah goreng

bumbu seasoning

  • garam secukupnya
  • ¼ Ajinomoto
  • 2 sdt cuka makan

Cara Membuat

Langkah 1
1

siap semua bahan sayuran di Wadan, cuci bersih semua sayuran, lalu iris kecil2 sesuai keinginan/selera.

Langkah 2
2

cuci bersih cabai dan uleg sampe halus

Langkah 3
3

siapkan kacang tanah, lalu tambahkan kacang tanah ke cabai yg tdi sudah di haluskan. ulek sampe halus

Langkah 4
4

campurkan semua bumbu yang sudah di haluskan tadi ke dalam sayuran, tambahkan secukupnya air dan bumbu seasoning.

Langkah 5
5

koreksi rasa, kalau sudah pas rasanya, asinan sayur siap di hidangkan.

6 Comment
Share Share

Komentar (6)

segar

best

seger enak nih

User

Hasil Recook (0)

Belum ada hasil recook