Asinan Sayur Betawi rasanya yang pedas, asam, jadi bikin segar di makannya. sayurannya juga mentah semua, buatnya sangat mudah, ini saladnya orang Betawi🤭😅
Bahan
| 1 buah wortel |
| 2 buah mentimun |
| ¼ kol/kubis |
| 2 genggam toge |
| air secukupnya |
bumbu ulek
| 5 buah cabai merah keriting |
| 3 buah cabai rawit |
| 4 sdm kacang tanah goreng |
bumbu seasoning
| garam secukupnya |
| ¼ Ajinomoto |
| 2 sdt cuka makan |
siap semua bahan sayuran di Wadan, cuci bersih semua sayuran, lalu iris kecil2 sesuai keinginan/selera.
cuci bersih cabai dan uleg sampe halus
siapkan kacang tanah, lalu tambahkan kacang tanah ke cabai yg tdi sudah di haluskan. ulek sampe halus
campurkan semua bumbu yang sudah di haluskan tadi ke dalam sayuran, tambahkan secukupnya air dan bumbu seasoning.
koreksi rasa, kalau sudah pas rasanya, asinan sayur siap di hidangkan.
Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!
Tulis Jurnal UmamiAjak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.
Challenge Recook
Title
Terjadi kesalahan, mohon coba beberapa saat lagi.
15 Menit
2 Porsi
