seharian berpuasa cocok banget nih bikin yang manis ,seger dan pedas asem .. apalagi kalau di makan pulang terawih dan keluar dari kulkas ,enak banget.
bahan 1 (bumbu kuah)
| terasi udang bubuk 1 sdt |
| msg Ajinomoto 1 sdt |
| garam 1/2sdm |
| Gula merah 250gr |
| kacang tanah sangrai blender 150gr |
| cabai rawit 60gr |
| cabai merah keriting 7buah |
| air 1, 5 liter |
| cuka masak 4sdm |
bahan 2
| kol 1/2 butir |
| timun 4 buah |
| wortel 1 buah tauge 100gr |
| nanas 1 buah |
| tauge 100gr |
blender semua bahan 1 ,kecuali bumbu Bumbu nya
kemudian masak di api sedang ,aduk aduk sampai mendidih
setelah mendidih , masukan terasi dan msg AJINOMOTO.
sambil terus di aduk , koreksi rasa sesuai selera masing masing yaa.
potong potong semua bahan 2 , kemudian guyur dengan kuah yang sudah di masak tadi.
simpan di kulkas dan siap di hidangkan
sajikan saat dingin lebih nikmat
Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!
Tulis Jurnal UmamiAjak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.
Challenge Recook
Title
Terjadi kesalahan, mohon coba beberapa saat lagi.
25 Menit
10 Porsi
