Resep Asinan sayur apalah

Asinan sayur apalah

4.91

20 Menit

3 Porsi

Under Review

Tentang Masakan

Makanan yang satu ini enak banget rasanya kalo dimakan pas siang hari terik, kombinasi rasa asam pedas manis dan sayuran yang fresh menambah citarasa si asinan sayur ini.

Bahan-Bahan

Kol, toge, wortel, sawi asin, mentimun, kacang tanah goreng, cabe, lemon, garam, gula pasir

Cara Membuat

Langkah 1/1

Sayuran yang sudah di iris disajikan diatas piring, sembari itu kita siapkan kuahnya. Siapkan cabe merah keriting dan cabe rawit direbus dulu lalu haluskan. Rebus cabe yang sudah dihaluskan tambahkan gula pasir dan garam dan sedikit kacang tanah goreng yang sudah dihaluskan dan lemon yang sudah diperas, masak hingga mendidih. Setelah mendidih koreksi rasa, lalu matikan api. Kuah asam pedas manis siap disiramkan di atas sayuran. Lalu beri topping kerupuk. Selamat mencoba