Resep ASINAN SAYUR

ASINAN SAYUR

4.66

30 Menit

3 Porsi

Under Review

Tentang Masakan

bikin yang seger seger dirumah kebetulan ada kol dll cuss lah bikin asinan aja biar sekalian posting buat #STECU

Bahan-Bahan

Bahan Sayuran nya :

¼ buah kol ukuran sedang iris halus

100gram toge

1 batang wortel ukuran sedang iris bentuk korek ap

2 buah Timun, potong²

2 buah tahu putih kukus atau rebus dahulu

50 gram kacang goreng

Bahan kuahnya :

5 buah cabe merah

1 siung bawang putih

50gram kacang goreng

½ sdt ebi sangrai

100ml air

Bahan lain nya :

200ml air

2 buah Gula merah

1 sdt gula pasir

½ sdt garam

½ bungkus terasi udang Ajinomoto

1 sdt air asam jawa

1 sdt air jeruk nipis

Cara Membuat

Langkah 1/3

Cara membuat nya: - Iris² Bahan Sayuran nya, lalu sisihkan dahulu - Haluskan bahan kuah, blender cabe merah, bawang putih, ebi, kacang tanah dan air

Langkah 2/3

- Lalu tuang kedalam panci, tambahkan gula merah, gula pasir, garam, terasi udang ajinomoto, air asam jawa, jeruk nipis dan air - Masak sampai kuah agak mengental lalu koreksi rasa

Langkah 3/3

- Tata sayuran dan tahu dalam piring lalu siram dengan kuah dan taburi dengan kacang goreng, asinan sayur siap dihidangkan

Sudah Mencoba

Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!

Tulis Jurnal Umami

Tantang resep ini

Ajak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.

Challenge Recook

Beli Produk di Resep Ini

AJINOMOTO® Terasi Udang

Beli Produk

Inspirasi Resep Lainnya

Ayam Suwir Bombay Pedas

Zenny julia

SOP AYAM ala SAJIKU

Dona Juita

Oseng Pare Teri Medan

Zenny julia

" SAMBAL BAWANG ala Terasi Udang AJI-NO-MOTO® "

Istikhoroh Yosefa

Ajinomoto Official Store

Ajinomoto Official Shop