Asam Pedas Ikan Patin

Bahan :

• 4 potong daging ikan patin
• 2 asam kandis
• 2 belimbing wuluh, belah 2
• 1 sdt Masako rasa ayam
• 500 ml air
• 1 sereh, memarkan
• 2 daun salam

Bumbu halus :

• 8 cabe merah
• 6 bawang merah
• 1 bawang putih
• ½ ruas lengkuas
• 3 kemiri
• 1 tomat merah