rasanya pedas, gurih, asem, segar. enak banget
| 1 ekor ikan kakap merah |
| 4 batang serai |
| 1 buah nanas ukuran kecil |
| 2 sdm air asam jawa |
| 10 siung bawang merah |
| 2 siung bawang putih |
| 2 buah cabe merah besar |
| 1 ruas jari kunyit yang dibakar |
| 1 liter air |
| 1 sdm bubuk cabe |
| 2 sdt garam |
| 1 sdt masako ayam |
| 1/2 sdt ajinomoto |
siapkan ika yang sudah dibersihkan
siapkan bumbu
setelah bumbu semua dihaluskan, tumis dengan minyak sedikit hingga harum
masukkan air, air asam jawa dan seasoning
setelah itu masukkan ikan, nanas dan cabe , lalu beri cabe. masak hingga mendidih lalu sajikan
Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!
Tulis Jurnal UmamiAjak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.
Challenge Recook
Title
Terjadi kesalahan, mohon coba beberapa saat lagi.
30 Menit
2 Porsi
