Resep Asam Pedas Patin

Asam Pedas Patin

Durasi masak 30m
Porsi 4 Porsi

Bahan - bahan

bahan utama

  • 500 gram ikan patin
  • 700 ml air
  • 2 buah asam kandis
  • daun jeruk, daun salam, daun kunyit secukupnya

bumbu halus

  • 15 buah cabe merah
  • 6 siung bawang merah
  • 3 siung bawang putih
  • 1 buah kemiri
  • 2 ruas lengkuas
  • ½ ruas jahe
  • 1 ruas kunyit

penyedap

  • 1 sdt garam
  • 3 sdt Masako

Cara Membuat

Langkah 1
1

tumis bumbu halus dengan sedikit minyak lalu masukkan daun jeruk, daun salam dan daun kunyit lalu air lalu asam Kandis.

Langkah 2
2

Masukkan ikan patin, masukkan garam dan Masako, cicipi rasanya.tunggu sampai mendidih lagi. setelah itu siap di sajikan.

0 Comment
Share Share

Komentar (0)

User

Hasil Recook (0)

Belum ada hasil recook