Pentol dari tapioka ditusuk menyerupai sate diguyur dengan kuah kacang, enak sekali.
Bahan :
| 250 gr tapioka |
| 25 gr terigu |
| 2 bawang putih parut |
| 1 sdt masako |
| 2 sdt garam |
| 2 seledri, iris |
| 350 ml air |
Bumbu kacang :
| 150 gr kacang tanah goreng |
| 1 bawang putih |
| 5 rawit |
| ½ sdt garam |
| 3 sdm kecap manis |
| 200 ml air |
| 1 sdt Masako rasa t |
Buat biangnya, masak terigu, bawang putih, garam, Masako hingga mengental
Tuang tapioka, daun seledri, aduk hingga kali dan bisa dibentuk bulat
Bentuk bulat semua adonan, lalu rebus hingga mengapung, angkat dan dinginkan. Setelah dingin masukkan ditusukkan sate, sisishkan.
Buat kuah kacang, giling kacang tanah goreng, garam, cabe rawit dan bawang putih hingga halusm
Masak bumbu kacang dan air lalu masukkan kecap manis masak hingga kuah mengental lalu matikan api
Sajikan Aci tusuk dengan guyuran kuah kacang
Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!
Tulis Jurnal UmamiAjak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.
Challenge Recook
Title
Terjadi kesalahan, mohon coba beberapa saat lagi.
30 Menit
4 Porsi
