Resep "GADO-GADO"

"GADO-GADO"

4.84

40 Menit

3 Porsi

Under Review

Tentang Masakan

Gado-Gado merupakan menu khas dari Jawa Timur,menu yang terdiri dari sayuran,tahu,tempe & disiram saos kacang ini sangat digemari,ada pula yang menyebut saladnya orang jawa hehehe,suka banget dengan menu sehat ini.

Bahan-Bahan

3 buah ketupat

1 bonggol selada keriting

2 buah kentang

1 genggam buncis

2 butir telur

1 papan tempe

1 kotak tahu

250 gr kacang tanah

1 buah kentang kukus

6 siung bawang putih

1 sdm ebi sangrai

3 buah cabe merah besar

1 keping gula merah

1 sdm gula pasir

2 sdt garam

1000 ml santan encer

Pelengkap:

Sambal

Emping

Bawang merah goreng

Cara Membuat

Langkah 1/1

>>goreng tahu,tempe >>goreng kacang tanah & bumbu >>kukus kentang,telur,buncis & wortel >>blender kacang tanah & bumbu smp halus >>rebus santan & bahan bumbu halus >>masukan gula,garam,gula merah >>masak smp mendidih,masukan kentang yg sdh diulek >>tata semua bahan yg sudah matang,siram dengan saos >>sajikan dengan pelengkapnya