Sayur Urap identik dengan kelapa yang dibumbui sebagai campuran sayurnya. Tambahkan Masako pada bumbu untuk rasa lezat yang pas dilidah.
Sayuran direbus :
| ½ labu Siam, potong kecil |
| 1 ikat kangkung, siangi |
| 4 lonjor kacang panjang, potong pendek |
| 3 kol, potong kecil |
Bahan :
| 2 air asam jawa |
| 1 sdm gula merah |
| ½ kelapa parut |
Bumbu halus :
| 5 cabe merah |
| 5 rawit |
| 6 cabe merah |
| 2 bawang putih |
| 2 ruas kencur |
| 1 ruas kunyit |
Seasoning :
| 1 sdt garam |
| 1 sdt Masako |
| 1 sdt terasi udang Ajinomoto |
Campur bumbu halus, kelapa parut dan seasoning lalu sangrai hingga setengah kering
Campur kelapa berbumbu dan sayuran rebusan
Adul hingga tercampur lalu sajikan
Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!
Tulis Jurnal UmamiAjak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.
Challenge Recook
Title
Terjadi kesalahan, mohon coba beberapa saat lagi.
25 Menit
3 Porsi
