Resep Urap Sayuran MASAKO

Urap Sayuran MASAKO

Urap Sayuran MASAKO
Teruji Umami
5
durasi masak 25 Menit
porsi 3 Porsi

Tentang Masakan

Kosumsi sayuran sangat baik untuk pencernaan. Kali ini aku masak sayuran dengan bumbu urap kelapa. Kelapa di bumbui tingkat kepedasan disesuaikan selera. Ciri khas urap adalah aroma kencurnya. Untuk menambah kelezatan bumbu aku menambahkan MASAKO rasa ayam. Bumbu urap bisa dikukus ataupun di sangrai sesuai selera.

Bahan-Bahan
½ kelapa parut yang dibuang kulit arinya
200 gr kacang panjang, potong-potong
150 gr tauge
1 ikat kangkung, siangi
1 ikat daun pepaya muda, siangi
1 sdm gula merah
3 sdm air asam jawa
1 sdt garam halus
1 sdt MASAKO baru rasa ayam
Bumbu ulek :
5 cabe merah
5 rawit
4 bawang putih
5 bawang merah
4 daun jeruk
2 ruas kencur
Cara Membuat
1
Langkah 1/3

Rebus semua bahan sayuran, sisihkan

2
Langkah 2/3

Campur kelapa parut dan bumbu ulek hingga tercampur rata lalu sangrai hingga bumbu meresap, angkat.

3
Langkah 3/3

Sajika sayuran dengan bumbu urap kelapa.

Sudah Mencoba

Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!

Tulis Jurnal Umami

Tantang resep ini

Ajak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.

Challenge Recook

Inspirasi Resep Lainnya

Jurnal Umami

Fitur untuk berbagi dan bertukar informasi secara interaktif antar member Dapur Umami

Tanya NutriExpert

Manfaatkan konsultasi gratis seputar kesehatan dengan Nutritionist Terpercaya

Umami Coins

Tingkatkan Aktivitas Dan Kumpulkan Umami Coins Untuk Ditukarkan Dengan Hadiah Menarik.