Resep Urap Genjer

Urap Genjer

Durasi masak 35 Menit
Porsi 3 Porsi
Genjer jangan cuma di tumis aja,di urap pun rasanya gak kalah enak. Apalagi di buat menggunakan produk2 ajinomoto,makin lezat

Bahan - bahan

Bahan

  • 150 gr kelapa parut muda
  • 1 ikat genjer
  • 50 gr tauge
  • 50 gr kol
  • 1sdt Masako Kaldu Jamur
  • 1/4 sdt Ajinomoto

Bahan Bumbu Halus

  • 4 bh cabe merah
  • 2 bh cabe rawit
  • 2 siung bawang putih
  • 3 btr bawang merah
  • 1 btr kencur
  • 1 sdt Ajinomoto Terasi
  • 3 lbr daun jeruk
  • 30 gr gula jawa

Cara Membuat

Langkah 1
1

Didalam wadah taburi genjer yang sudah di potong2 dengan garam lalu remas2 hingga keluar airnya.bilas dan sisihkan

Langkah 2
2

Uleg bahan bumbu halus,jangan lupa tambahkan Ajinomoto Terasi,setelah itu tumis hingga matang

Langkah 3
3

Tambahkan AjinomotoMsg dan Masako Kaldu jamur,aduk kembali

Langkah 4
4

Masukkan kelapa parut,aduk rata

Langkah 5
5

Masukkan genjer,tauge dan kol.aduk2 hingga semua layu dan tercampur rata

Langkah 6
6

Jika sudah matang,angkat dan sajikan

0 Comment
Share Share

Rating Resep

Menurut kamu, bagaimana rasa resep ini?

Komentar (0)

User

Hasil Recook (0)

Belum ada hasil recook