Resep Sayur urap Ala terasi bubuk Ajinomoto

Sayur urap Ala terasi bubuk Ajinomoto

Durasi masak 35m
Porsi 5 Porsi
Sajikan hidangan ini bersama nasi putih hangat dan telur , kerupuk.

Bahan - bahan

Bahan Utama

  • 200 gram Kacang panjang (cuci bersih)
  • 1 ikat sayur kangkung (cuci bersih ,)
  • 300 gram kelapa parut
  • 1/5 sdt garam Terasi bubuk Ajinomoto
  • 200 gram bunga kol (cuci bersih)
  • 1 ikat Daun Pepaya (cuci bersih)
  • Minyak sayur secukupnya
  • Air secukupnya
  • 3 buah cabe merah (cuci bersih)
  • 2 siung bawang putih (kupas dan cuci)
  • 3 siung bawang merah (kupas dan cuci bersih)

Cara Membuat

1

Haluskan cabe, bawang merah putih, lalu iris sayur bunga' kol, kacang panjang dan kangkung sesuai selera,

2

Lalu panas siap kan air kedalam wajan, rebus sayur kacang panjang, kangkung dan daun pepaya,dan bunga kol smpe sedikit lembur

3

Lalu tumis bahan bahan yg sudah di haluskan tadi,smpe Wangi di dalam wajan yg berisi minyak sayur, lalu siap masukan kelapa parut,aduk dan tmbah kan sedikit air, lalu tambahkan terasi bubuk Ajinomoto lalu aduk kembali,

4

Lalu masukkan sayur sayuran yg sudah di rebus tadi ,lalu aduk kembali hingga bumbu tercampur merata,

5

Kemudian angkat dan sajikan,

1 Comment
Share Share

Komentar (1)

Mntap

User

Hasil Recook (0)

Belum ada hasil recook