Resep Urap Bayam dan Tauge

Urap Bayam dan Tauge

Urap Bayam dan Tauge

4.5

durasi masak

20 Menit

porsi

5 Porsi

Under Review

Tentang Masakan

Menu sehari-hari yang mood boster banget. Segar dan pasti bisa ngehabisin banyak nasi. Untuk sayurannya sendiri bebas sesuai selera. Untuk bumbunya, urap jawa timur khas dengan kencur, asam jawa dan daun jeruknya. Sedap dan aromatik banget

Bahan-Bahan

Bahan Sayur

1 ikat besar bayam

2 genggam tauge

1 batang daun kemangi, ambil daunnya

Bahan Bumbu Kelapa

¼ bagian kelapa setengah tua

5 buah Cabai merah keriting

10 buah cabai rawit

3 siung bawang putih

2 mata asam jawa

2 cm kencur

1 lembar daun jeruk

½ sdm gula merah sisir

Garam sesuai selera

Gula pasir sesuai seler

¼ sdt kaldu ayam masako

Cara Membuat

1

Langkah 1/6

Langkah 1

Haluskan cabai merah keriting, cabai rawit, bawang putih, kencur, asam jawa, daun jeruk (buang tulaung daunnya), gula merah, gula pasir dan garam

2

Langkah 2/6

Langkah 2

Parut kelapa diatas bumbu halus, kemudian tambahkan kaldu bubuk masako. Aduk hingga rata.

3

Langkah 3/6

Langkah 3

Sangrai bumbu sekitar 3 menit kemudian sisihkan.

4

Langkah 4/6

Langkah 4

Rebus bayam dan taugenya hingga matang. Tiriskan.

5

Langkah 5/6

Langkah 5

Untuk penyajiannya campur bayam dan tauge rebus dengan bumbu kelapa. Kemudian aduk hingga rata

6

Langkah 6/6

Langkah 6

Tambahkan daun kemangi. Aduk rata dan siap dinikmati

Sudah Mencoba

Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!

Tulis Jurnal Umami

Tantang resep ini

Ajak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.

Challenge Recook

Beli Produk di Resep Ini

Inspirasi Resep Lainnya

Ikan Baung Panggang

Ikan Baung Panggang

5

1

Waktu

30

Pembatalan (pinjaman adapundi Resmi

Pembatalan (pinjaman adapundi Resmi

0

0

Waktu

40

Cara Membatalkan pinjaman kredito _resep mama

Cara Membatalkan pinjaman kredito _resep mama

0

0

Waktu

70

Bantuan gopay layanan

Bantuan gopay layanan

Anjasmara Putri

0

0

Waktu

90

Tokopedia

Ajinomoto
Official Store

Shopee

Ajinomoto
Official Shop

Lazada

Ajinomoto
Official Store

TikTok

TikTok Rahasia Koki Rumahan