Resep Udang Balado Terasi

Udang Balado Terasi

Udang Balado Terasi

4.57

durasi masak

30 Menit

porsi

2 Porsi

Under Review

Tentang Masakan

Menu keluarga kali ini aku buat Udang Balado Terasi. Ternyata bumbu balado ditambah dengan Bumbu Terasi Udang Bubuk enak banget! Hasil masakan menjadi lebih umami, perpaduan terasi dan udang yang nyatu banget, tentunya terdapat harum khas terasi saat menciumnya😍

Bahan-Bahan

Bahan

250gr udang

1 bungkus Bumbu Terasi Udang Bubuk

1/4sdt garam

1/4sdt merica

1/2sdt gula pasir

100ml air

1 lembar daun salam

1 lembar daun jeruk

Secukupnya minyak goreng

Bumbu halus

6 siung bawang merah

3 siung bawang putih

10 buah cabai keriting merah

3 buah cabai rawit merah

1 buah tomat

Cara Membuat

1

Langkah 1/4

Tumis bumbu halus, daun salam dan daun jeruk sampai harum dan bumbu matang

2

Langkah 2/4

Tambahkan air, bumbu terasi udang bubuk, garam, merica dan gula pasir. Aduk rata

3

Langkah 3/4

Tambahkan udang yang sudah dibersihkan. Masak hingga udang matang dan bumbu mengental

4

Langkah 4/4

Udang Balado Terasi siap dihidangkan

Sudah Mencoba

Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!

Tulis Jurnal Umami

Tantang resep ini

Ajak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.

Challenge Recook

Beli Produk di Resep Ini

AJINOMOTO® Terasi Udang

AJINOMOTO® Terasi Udang

Inspirasi Resep Lainnya

Ayam Suwir Pedas ala SAORI

Ayam Suwir Pedas ala SAORI

Istikhoroh Yosefa

5

5

Waktu

30

Ayam Goreng Asam Manis

Ayam Goreng Asam Manis

5

8

Waktu

20

Tumis Tauco Ikan Nila ala Masako

Tumis Tauco Ikan Nila ala Masako

Noverika Rachman

5

13

Waktu

40

Nasi Goreng Selimut ala Masako - Recook

Nasi Goreng Selimut ala Masako - Recook

5

11

Waktu

15

Tokopedia

Ajinomoto
Official Store

Shopee

Ajinomoto
Official Shop

Lazada

Ajinomoto
Official Store

TikTok

TikTok Rahasia Koki Rumahan