Resep Recook Tahu Udang Balado

Recook Tahu Udang Balado

Durasi masak 30 Menit
Porsi 3 Porsi
Tahu udang balado ini selalu jadi favorit keluarga. Rasa pedasnya pas. Pedas gurih dengan sedikit rada manis menambah selera makan.

Resep ini Terinspirasi dari

Hasil Recook lainnya :

Belum ada hasil recook

Bahan - bahan

Bahan Utama

  • 5 buah tahu, potong kecil
  • 150 gr udang kupas
  • 1/2 sdt garam
  • 1/4 sdt Masako Kaldu Jamur
  • 1/2 sdt gula pasir
  • 1 batang sereh, memarkan
  • 1 lembar daun jeruk
  • 1 lembar daun salam

Bumbu Halus

  • 3 buah bawang merah
  • 2 siung bawang putih
  • 2 buah kemiri sangrai
  • 7 buah cabe merah keriting
  • 3 buah cabe rawit
  • 1 buah tomat kecil

Cara Membuat

1

goreng tahu 1/2 matang, tiriskan

2

tumis bumbu halus bersama daun jeruk, sereh dan daun salam hingga harum

3

masukkan udang kupas, aduk hingga berubah warna.masukkan tahu

4

tambahkan garam, Masako dan gula pasir. Aduk rata. koreksi rasa

3 Comment
Share Share

Rating Resep

Menurut kamu, bagaimana rasa resep ini?

Komentar (3)

lezaat

enak nih

Syedep kak

User