Resep Ubi Crispy Sajiku®

Ubi Crispy Sajiku®

Durasi masak 30m
Porsi 4 Porsi

Resep Ubi Crispy Sajiku® Dapur Umami ini menghadirkan Teruji Umami dengan sensasi gurih dan manis alami dari ubi merah yang dibalut tepung Sajiku®. Dengan tambahan air es pada adonan, hasil gorengan jadi super renyah di luar dan lembut di dalam.

 

Camilan ini cocok banget dinikmati saat sore hari bersama teh hangat atau kopi. Praktis dibuat, rasanya dijamin bikin ketagihan setiap gigitan. Yuk, Ma, recook Ubi Crispy Teruji Umami di rumah dan rasakan kerenyahannya! Sajikan dengan topping gula halus atau madu untuk cita rasa yang makin nikmat.

Bahan - bahan

Bahan Utama

  • 1 bh Ubi Merah
  • 1 bks Sajiku® Tepung Bumbu 80 gr
  • 700 ml Minyak goreng
  • 4 sdm Air Es

Cara Membuat

1

Potong ubi merah menjadi 4 bagian, sisihkan.

2

Adonan basah: larutkan 2 sdm Sajiku® Tepung Bumbu dengan 4 sdm air es, aduk rata.

3

Adonan kering: siapkan sisa Sajiku® Tepung Bumbu di wadah lainnya.

4

Masukkan ubi ke adonan basah, gulingkan, angkat, masukkan ke dalam adonan kering, gulingkan sambil diremas-remas hingga terbentuk kulit tepung yang keriting, sisihkan.

5

Panaskan minyak goreng, goreng ubi hingga kuning keemasan, angkat, sajikan.

0 Comment
Share Share

Komentar (0)

User

Hasil Recook (0)

Belum ada hasil recook