Resep Gulai daun ubi tumbuk

Gulai daun ubi tumbuk

Durasi masak 6m
Porsi 30 Porsi
salah satu masakan khas sumut yg bikin aku selera makan ,aroma kecombrang maa syaa allah enak banget

Bahan - bahan

Bahan bahannya

  • 2 ikat daun ubi
  • 2000ml santan kekentalan sedang
  • 2 lembar daun salam
  • 2 buah kecombrang
  • 1 batang serai
  • 1sdt masako sapi
  • secukupnya garam

Bumbu blender kasar

  • 50gr cabai rawit
  • 5 buah bawang merah
  • 3 buah bawang putih
  • 1 ruas jari jahe
  • 50gr rimbang

Cara Membuat

Langkah 1
1

Tumbuk atau bisa juga dichopper daun singkong

Langkah 2
2

Bumbu chopper kasar

Langkah 3
3

Didihkan santan masukkan bumbu

Langkah 4
4

Masukkan daun ubi aduk rata

Langkah 5
5

Masukkan Masako dan garam tes rasa

Langkah 6
6

Masukkan daun salam,serai dan kecombrang dan masak sampai matang

Langkah 7
7

Siap disajikan

0 Comment
Share Share

Komentar (0)

User

Hasil Recook (0)

Belum ada hasil recook