Resep Sayur Daun Ubi

Sayur Daun Ubi

Durasi masak 20m
Porsi 1 Porsi
Sayur daun ubi kuah santan adalah daun ubi jalar muda yang direbus lalu dimasak dalam kuah santan putih kental berbumbu bawang merah, bawang putih, dan cabai, rasa gurih creamy segar dengan tekstur daun yang lembut.

Bahan - bahan

Bahan Utama

  • 1 ikat daun ubi/daun singkong

bumbu

  • 2 siung bawang putih
  • 2 siung bawang merah
  • 5 buah cabe kriting
  • 1 buah cabe tanjung
  • ¼ sdm masako
  • ½ sdt merica
  • sedikit gula putih
  • 1 liter air
  • 2 sdm santan kental (dilarutkan)

Cara Membuat

1

Pipil daun singkong, lalu ci can rebus sampai empuk

2

ulek bumbu merah, lalu tumis sampai masak. Masukkan daun singkong, kasih bumbu, dan biarkan sampai matang sempurna. Selagi mendidih, jangan lupa masukkan santan. Koreksi rasa, dan sayur daun singkong siap disajikan

4 Comment
Share Share

Komentar (4)

suka banget mbak sayur daun singkong 🤤

enak 😋

User

Hasil Recook (0)

Belum ada hasil recook