Resep Tuna Saus Telor Asin

Tuna Saus Telor Asin

Durasi masak 40m
Porsi 3 Porsi
Tuna saus telur asin adalah hidangan kuliner yang memadukan potongan ikan tuna goreng renyah dengan balutan saus gurih berbahan telur asin, menghasilkan cita rasa gurih, asin, dan lezat.

Bahan - bahan

Bahan Utama

  • 250 gr tuna fillet
  • 1 buah Jeruk nipis
  • 1 sdm Saori Saus Tiram
  • 1 buah telor asin.
  • 2 siung Bawang putih cincang kasar
  • 1 lembar Daun bawang iris tipis
  • 1 sdm Margarin untuk menumis
  • 1/4 sdt Masako Kaldu jamur
  • Secukupnya Sajiku Tepung serbaguna
  • Secukupnya telor kocok untuk bahan pelapis

Cara Membuat

1

Kucuri tuna fillet dengan jeruk nipis, diamkan sebentar lau bilas. potong2 lalu marinasi 30 menit dengan Saori saus tiram. Sisihkan.

2

Belah telur asin lalu pisahkan kuning dan putihnya. Hancurkan masing masing dengan garpu.

3

Masukkan tuna ke dalam kocokan telur lalu masukkan ke Sajiku tepung serbaguna. Goreng hingga matang. Tiriskan.

4

Membuat saus telur asin. Panaskan margarin lalu masukkan bawang putih dan bombay. Tumis hingga harum.

5

Kecilkan api. Masukkan kuning telur asin. Aduk cepat. Tambahkan Masako kaldu jamur.

6

Masukkan tuna, putih telur asin aduk rata dan koreksi rasa. tambahkan taburan daun bawang, aduk sebentar. Siap disajikan

0 Comment
Share Share

Komentar (0)

User

Hasil Recook (0)

Belum ada hasil recook