Resep Tumis Kentang Tahu Tempe Kecap

Tumis Kentang Tahu Tempe Kecap

Durasi masak 30m
Porsi 7 Porsi
Lauk paling sering dibuat di rumah....

Bahan - bahan

Bahan Inti :

  • 250 gr Kentang, potong dadu sedang
  • 150 gr Tahu, potong dadu sedang
  • 100 gr Tempe, potong dadu sedang

Bahan Untuk Menggoreng :

  • Secukupnya Minyak

Bahan Lain :

  • 5 btr Bawang merah uk sedang, iris tipis
  • 2 siung Bawang putih uk sedang, geprek
  • 3 bh Cabai merah keriting, iris sedang
  • 1 bh Cabai hijau keriting, iris sedang
  • 2 lbr Daun salam
  • 1 btg Sereh, geprek
  • 1/2 sdt Garam
  • 1 sdm Gula pasir
  • 1 sdm SAORI Saus Tiram
  • 3 sdm Kecap manis
  • 200 ml Air
  • 4 sdm Minyak

Cara Membuat

Langkah 1
1

Siapkan bahan.

Langkah 2
2

Panaskan minyak, goreng kentang hingga matang. Gunakan api sedang.

3

Panaskan minyak, goreng tahu dan tempe hingga berkulit. Gunakan api sedang.

Langkah 4
4

Panaskan minyak, tumis Bawang merah, bawang putih, cabai merah, cabai hijau, daun salam dan sereh, gunakan api sedang.

Langkah 5
5

Tambahkan garam, gula pasir, kecap manis dan SAORI Saus Tiram, aduk rata.

Langkah 6
6

Tuangkan air, aduk rata. Rebus hingga mendidih.

Langkah 7
7

Masukkan kentang, tahu dan tempe, aduk rata.

Langkah 8
8

Masak hingga matang meresap dan kuahnya surut.

9

Sajikan.

2 Comment
Share Share

Komentar (2)

nikmat

mantap

User

Hasil Recook (0)

Belum ada hasil recook