Tumis Kentang Tahu Kecap

Bahan Inti :

• 250 gr Kentang, ptg dadu 1 cm, goreng sebentar
• 100 gr Tahu kuning, ptg dadu 1 cm, goreng sebentar
• 5 bh Cabai merah keriting, iris serong
• 2 lbr Daun salam
• 2 lbr Daun jeruk
• 1 btg Sereh, geprek
• 1/2 sdt Garam
• 1 sdm Gula pasir
• 2 sdm Kecap manis
• 1 sdm SAORI Saus Tiram
• 200 ml Air
• 4 sdm Minyak

Bumbu Ulek :

• 3 btr Bawang merah uk besar
• 1 siung Bawang putih besar
• 1 ruas Jahe