Tumis Kentang Tahu Telur Puyuh

Bahan saus

• 2 sdm kecap asin
• 2 sdm kecap manis
• 2 sdm saori saus tiram
• 1 sdm kecap asin
• 1/2 sdt lada bubuk
• 1/3 sdt ajinomoto
• 1 sdt gula

Bahan

• 3 buah kentang, potong dadu
• 5 buah tahu, potong dadu
• 10 butir telur puyuh, rebus, kupas
• 50 ml air
• 6 lembar daun jeruk, iris tipis

Bahan tumis

• 5 siung bawang merah, iris
• 4 siung bawang putih, iris
• 2 buah cabai merah keriting, iris serong