Lauk nikmat dan mantap..
Bahan Inti :
| 250 gr Kentang, potong dadu sedang |
| 150 gr Tahu, potong dadu sedang |
| 100 gr Tempe, potong dadu sedang |
Bahan Untuk Menggoreng :
| Secukupnya Minyak |
Bahan Lain :
| 5 btr Bawang merah uk sedang, iris tipis |
| 2 siung Bawang putih uk sedang, geprek |
| 3 bh Cabai merah keriting, iris sedang |
| 1 bh Cabai hijau keriting, iris sedang |
| 2 lbr Daun salam |
| 1/2 sdt Garam |
| 1 sdm Gula pasir |
| 1 sdm SAORI Saus tiram |
| 3 sdm Kecap manis |
| 200 ml Air |
| 4 sdm Minyak |
Siapkan bahan.
Panaskan minyak, goreng kentang hingga matang. Gunakan api sedang.
Panaskan minyak, goreng tahu dan tempe hingga berkulit. Gunakan api sedang.
Panaskan minyak, tumis Bawang merah, bawang putih, cabai merah, cabai hijau, daun salam dan sereh, gunakan api sedang.
Tambahkan garam, gula pasir, kecap manis dan SAORI Saus tiram, aduk rata.
Tuangkan air, aduk rata. Rebus hingga mendidih.
Masukkan kentang, tahu dan tempe, aduk rata.
Masak hingga matang meresap dan kuahnya surut.
Sajikan.
Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!
Tulis Jurnal UmamiAjak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.
Challenge Recook
Title
Terjadi kesalahan, mohon coba beberapa saat lagi.
30 Menit
7 Porsi
