cumi diolah apa aja enak, karena memang favorit. dimasak tumis sat set gini enak banget, campur tahu dan petai. pedes, gurih dan asin, nambah nafsu makan
bahan tumis cumi
| 500 gr cumi segar |
| 5 buah tahu putih |
| 1 papan petai |
| 5 buah cabai rawit |
| 2 buah cabai hijau |
| 1/2 bagian tomat merah |
| 2 siung bawang putih |
| 3 siung bawang merah |
| 2 lembar daun salam |
| 2 lembar daun jeruk |
| secukupnya minyak goreng |
| 200 ml air bersih |
| 1 sdt garam halus |
| 1/2 sdt Ajinomoto |
bersihkan cumi potong sesuai selera. tumis cumi bersama daun salam dan 100 ml air hingga kenyal. tiriskan dan buang air rebusannya
goreng tahu putih hingga kokoh
iris dan cincang bahan bumbu
tumis bahan bumbu hingga harum dengan sedikit minyak goreng, lalu tumis masukkan petai, tumis lagi hingga layu
masukkan tahu dan cumi, beri garam dan Ajinomoto. aduk rata
masukkan 100 ml air bersih, aduk rata. masak hingga airnya mendidih dan sedikit menyusut. tes rasa, lalu matikan api
siap disajikan
Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!
Tulis Jurnal UmamiAjak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.
Challenge Recook
Title
Terjadi kesalahan, mohon coba beberapa saat lagi.
30 Menit
3 Porsi
