Resep Tumis Brokoli Sapi Lada Hitam

Tumis Brokoli Sapi Lada Hitam

Durasi masak 30m
Porsi 2 Porsi
Salah satu menu favorit keluargaku, Tumis Brokoli Sapi Lada Hitam. Bikinnya praktis, satset dan anti gagal. Bumbunya juga praktis cukup pakai SAORI Saus Lada Hitam. Rasanya enak, Lada hitamnya berasa, lebih umami seperti masakan ala resto. Masak apapun pakai SAORI jadi lebih mudah, praktis dan rasanya sudah pasti umami. #DapurUmami #SejutaRasaLezatSAORI IG : dwie_dianish

Bahan - bahan

Bahan tumisan :

  • 200 gr brokoli, potong kuntumnya saja
  • 1/2 butir bawang bombay, iris
  • 2 siung bawang putih, cincang
  • 75 gr daging sapi, iris tipis
  • 25 ml Saori Saus Lada Hitam
  • 2 buah cabai merah, iris serong
  • 2 buah cabai hijau, iris serong
  • 1 sdm tepung maizena larutkan dengan sedikit air
  • Air secukupnya

Cara Membuat

Langkah 1
1

Rendam brokoli dalam air garam selama 5 menit lalu bilas dan cuci hingga bersih. Rebus brokoli selama 2 menit saja lalu angkat dan tiriskan.

Langkah 2
2

Panaskan minyak goreng, lalu masukkan daging dan tumis hingga berubah warna, matang dan empuk. Angkat dan sisihkan.

Langkah 3
3

Tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum. Masukkan irisan cabai merah dan hijau.

Langkah 4
4

Masukkan daging dan brokoli, lalu tambahakan SAORI Saus Lada Hitam, air secukupnya. Aduk hingga rata.

Langkah 5
5

Tuang larutan maizena, aduk rata. Masak hingga matang dan bumbu meresap. Angkat dan siap disajikan.

4 Comment
Share Share

Komentar (4)

mantap

Suka sekali dengan menu ini

User

Hasil Recook (0)

Belum ada hasil recook