Siapkan bahan.
Cek Fitur Ini di Aplikasi, Yuk!
Fitur ini hanya bisa diakses melalui aplikasi Dapur Umami. Buka aplikasinya sekarang!
Siapkan bahan.
Campur ayam dan bahan marinasi, aduk rata. Diamkan di kulkas selama 20 menit.
Didihkan secukupnya air, rebus brokoli hingga 3/4 matang. Selama 5 menit. Gunakan api sedang.
Panaskan minyak, tumis bawang putih, jahe hingga harum dan matang. Gunakan api sedang.
Masukkan ayam, aduk rata. Tumis hingga 1/2 matang.
Masukkan garam, kaldu jamur, saus tiram, kecap asin dan kecap manis, aduk rata.
Tuangkan air, aduk rata. Masak hingga matang dan meresap.
Tambahkan brokoli dan bawang bombay, aduk rata. Masak sebentar hingga kuahnya surut.
Sajikan.