Resep Tumis Brokoli Ayam

Tumis Brokoli Ayam

Durasi masak 60m
Porsi 6 Porsi
Tumis Brokoli Ayam nikmat dan bergizi...

Bahan - bahan

Bahan Inti :

  • 150 gr Brokoli, ptg sedang
  • 200 gr Paha ayam, fillet

Bahan Marinasi :

  • 1 sdt SAORI Saus tiram
  • 1 sdt Kecap asin
  • 1 sdt Gula pasir
  • 1/4 sdt Merica bubuk
  • 1 sdm Tepung maizena
  • 1/2 sdm Minyak

Bahan Lain :

  • 3 siung Bawang putih uk sedang, cincang
  • 1/2 ruas Jahe, geprek
  • 1/2 bh Bawang bombay, iris sedang
  • 1/4 sdt Garam
  • 1/4 sdt MASAKO Kaldu jamur
  • 1 sdt Kecap asin
  • 1/2 sdm SAORI Saus tiram
  • 2 sdm Kecap manis
  • 1 sdt Minyak wijen
  • 250 ml Air
  • 4 sdm Minyak

Cara Membuat

1

Siapkan bahan.

2

Campur ayam dan bahan marinasi, aduk rata. Diamkan di kulkas selama 20 menit.

3

Didihkan secukupnya air, rebus brokoli hingga 3/4 matang. Selama 5 menit. Gunakan api sedang.

4

Panaskan minyak, tumis bawang putih, jahe hingga harum dan matang. Gunakan api sedang.

5

Masukkan ayam, aduk rata. Tumis hingga 1/2 matang.

6

Masukkan garam, kaldu jamur, saus tiram, kecap asin dan kecap manis, aduk rata.

7

Tuangkan air, aduk rata. Masak hingga matang dan meresap.

8

Tambahkan brokoli dan bawang bombay, aduk rata. Masak sebentar hingga kuahnya surut.

9

Sajikan.

2 Comment
Share Share

Komentar (2)

Nikmat rasa nya

Nagih sekali rasanya

User

Hasil Recook (0)

Belum ada hasil recook