Resep Tumis Brokoli Wortel Tahu

Tumis Brokoli Wortel Tahu

Durasi masak 30 Menit
Porsi 5 Porsi
lauk nikmat sehat dan bergizi...

Bahan - bahan

Bahan Inti :

  • 100 gr Brokoli, potong sedang
  • 75 gr Wortel, iris serong
  • 75 gr Tahu putih, potong persegi panjang & goreng
  • 5 btr Bawang merah uk sedang, iris tipis
  • 1 siung Bawang putih uk sedang, cincang
  • 4 bh Cabai merah keriting, iris serong
  • 1/2 ruas Lengkuas, geprek
  • 1/2 sdt Garam
  • 1/2 sdm Gula pasir
  • 1/2 sdt Merica bubuk
  • 1 sdm SAORI Saus Tiram
  • 1/2 sdt Minyak wijen
  • 75 ml Air
  • 3 sdm Minyak

Cara Membuat

Langkah 1
1

Siapkan bahan.

Langkah 2
2

Panaskan minyak, tumis bawang merah, bawang putih, bawang bombay, cabai merah keriting, lengkuas hingga harum dan matang. Gunakan api sedang.

Langkah 3
3

Masukkan brokoli dan wortel, aduk rata. Tumis hingga layu.

Langkah 4
4

Tuangkan air dan masukkan tahu, aduk rata. Masak hingga sayur sedikit empuk.

Langkah 5
5

Tambahkan garam, gula pasir, merica bubuk, SAORI Saus Tiram dan minyak wijen, aduk rata. Masak hingga matang, meresap dan kuahnya surut.

Langkah 6
6

Sajikan.

1 Comment
Share Share

Rating Resep

Menurut kamu, bagaimana rasa resep ini?

Komentar (1)

Mantap

User

Hasil Recook (0)

Belum ada hasil recook