Tongseng Sapi Simple

300 gr daging sapi (iris tipis)

• 1/4 kol (iris kasar)
• 2 batang daun bawang (iris)
• 1 batang serai (geprek)
• 2 lembar daun salam
• 2 sdm kecap manis
• 1 sachet Masako ayam
• 1/2 sdt merica bubuk
• 500 ml air
• 3 sdm minyak untuk menumis

Bumbu halus:

• 4 siung bawang merah
• 3 siung bawang putih
• 2 butir kemiri
• 1/2 sdt ketumbar
• 2 cm kunyit