Tongseng Sapi dengan Masako Ayam yang Simple Praktis, gurih, dan cocok buat menu rumahan
300 gr daging sapi (iris tipis)
| 1/4 kol (iris kasar) |
| 2 batang daun bawang (iris) |
| 1 batang serai (geprek) |
| 2 lembar daun salam |
| 2 sdm kecap manis |
| 1 sachet Masako ayam |
| 1/2 sdt merica bubuk |
| 500 ml air |
| 3 sdm minyak untuk menumis |
Bumbu halus:
| 4 siung bawang merah |
| 3 siung bawang putih |
| 2 butir kemiri |
| 1/2 sdt ketumbar |
| 2 cm kunyit |
Tumis bumbu halus sampai harum dan matang
Masukkan serai & daun salam, aduk rata.
Masukkan daging sapi, tumis sampai berubah warna.
Tuang air, masak hingga daging empuk.
Tambahkan kecap manis, Masako ayam, dan merica. Koreksi rasa.
Masukkan kol, dan daun bawang. Masak sebentar saja agar kol tetap renyah.
Sajikan hangat
Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!
Tulis Jurnal UmamiAjak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.
Challenge Recook
Title
Terjadi kesalahan, mohon coba beberapa saat lagi.
25 Menit
3 Porsi
