1
Haluskan bumbu dasar: bawang merah, bawang putih, tomat, kunyit (boleh diulek/blender).
0 Comment
Cek Fitur Ini di Aplikasi, Yuk!
Fitur ini hanya bisa diakses melalui aplikasi Dapur Umami. Buka aplikasinya sekarang!
Resep
Tongkol Asam Padeh
"Pedas, asam, gurih semua berpadu dalam satu suapan.
Asam padeh tongkol, masakan khas Minang yang bikin nasi cepat habis!
Siap jadi comfort food favorit keluarga di rumah
Bahan - bahan
Cara Membuat
2
Panaskan sedikit minyak, tumis bumbu halus bersama cabai giling instan, lengkuas, daun jeruk, dan daun kunyit sampai harum.
3
2 lembar daun jeruk Masukkan ikan tongkol, masak dengan api sedang. Jangan terlalu sering diaduk supaya ikan tidak hancur. meresap, dan ikan matang sempurna.
4
Masukkan air, aduk rata lalu biarkan mendidih. Tambahkan asam kandis. Tambahkan kacang panjang, garam, gula, kaldu bubuk dan ajinomoto.
5
Masak sampai kuah menyusut, bumbu meresap sampai ke ikan. Dan siap.disantap.
Produk Ajinomoto yang Digunakan
Komentar (0)
Rekomendasi Resep Lainnya
Loading...
