menu kesukaan anak bujang
| 1/2kg tongkol, Tepung tapioka, 11 buah cabai ijo besar, 2 cabai rawit, 2 buah tomat, 4 siung bamer, 4 siung baput, Saus tomat, Saus pedas, Garam, Gula Jawa, 2 helai daun jeruk, Masako sapi |
Goreng tongkol pada minyak panas ( saya masukkan tepung tapioka dulu pada minyak agar tidak meletus2), kemudian angkat dan sisihkan
Tumis irisan bamer, baput dan cabai rawit hingga harum, masukkan irisan tomat, aduk2 dan tambahkan gula Jawa, tunggu sampai mengental dan beri air secukupnya
Masukkan juga daun jeruk dan irisan cabai hijau, garam, saus tomat, saus pedas dan masako sapi
Koreksi rasa kemudian masukkan tongkol dan aduk2 sampai merata kemudian angkat dan sajikan
Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!
Tulis Jurnal UmamiAjak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.
Challenge Recook
Title
Terjadi kesalahan, mohon coba beberapa saat lagi.
30 Menit
4 Porsi
