Goreng tongkol pada minyak panas ( saya masukkan tepung tapioka dulu pada minyak agar tidak meletus2), kemudian angkat dan sisihkan
Tumis irisan bamer, baput dan cabai rawit hingga harum, masukkan irisan tomat, aduk2 dan tambahkan gula Jawa, tunggu sampai mengental dan beri air secukupnya
Masukkan juga daun jeruk dan irisan cabai hijau, garam, saus tomat, saus pedas dan masako sapi
Koreksi rasa kemudian masukkan tongkol dan aduk2 sampai merata kemudian angkat dan sajikan
Title
Terjadi kesalahan, mohon coba beberapa saat lagi.
1 Comment
