Bumbui ikan dengan sedikit garam, lalu goreng hingga matang dan agak kecokelatan. Angkat dan tiriskan. Panaskan sedikit minyak. Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum. Masukkan daun salam, daun jeruk.
Tambahkan petai, cabai hijau, cabai rawit, dan tomat hijau. Tumis hingga layu dan harum.
Masukkan ikan tongkol, Masako, gula, saori saus tiram dan air. Aduk perlahan agar ikan tidak hancur. Masak hingga bumbu meresap dan air menyusut. Koreksi rasa, lalu angkat.
Title
Terjadi kesalahan, mohon coba beberapa saat lagi.
0 Comment
