Resep Terong Panggang Sambal Terasi

Terong Panggang Sambal Terasi

Terong Panggang Sambal Terasi

4.52

durasi masak

30 Menit

porsi

1 Porsi

Under Review

Tentang Masakan

Hampir mirip balado terong, cm proses dan rasanya sedikit berbeda,, lebih gurih karena saya menambahkan terasi udang bubuk

Bahan-Bahan

Bahan

130gr terong

4sdm minyak zaitun

1sdt terasi udang bubuk

10 buah cabai merah keriting

5 buah cabai rawit

5 siung bawang merah

3 siung bawang putih

1/2 sdt garam

Toping

Irisan daun sledri

Parutan keju ( opt)

Cara Membuat

1

Langkah 1/5

Langkah 1

Haluskan cabai, bawang merah, bawang putih, garam

2

Langkah 2/5

Langkah 2

Tambahakn terasi udang bubuk dan minyak , aduk rata

3

Langkah 3/5

Langkah 3

Belah terong menjadi 2 bagian, dan ketat ketat, taburi rata sedikit kaldu

4

Langkah 4/5

Langkah 4

Tuang sedikit demi sedikit bumbu halus diatas terong

5

Langkah 5/5

Langkah 5

Panggang dengan suhu 180 selama 20 menit ( disesuaikan dengan oven masing-masing), siap disajikan dengan tambahan toping

Sudah Mencoba

Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!

Tulis Jurnal Umami

Tantang resep ini

Ajak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.

Challenge Recook

Beli Produk di Resep Ini

AJINOMOTO® Terasi Udang

AJINOMOTO® Terasi Udang

Inspirasi Resep Lainnya

Gulai Daun Singkong

Gulai Daun Singkong

5

11

Waktu

45

ASINAN SAYUR

ASINAN SAYUR

5

17

Waktu

30

Cireng Nasi Sambal Rujak

Cireng Nasi Sambal Rujak

5

23

Waktu

60

Telur Ceplok Saus Saori

Telur Ceplok Saus Saori

ayun ratna dewi

5

28

Waktu

25

Tokopedia

Ajinomoto
Official Store

Shopee

Ajinomoto
Official Shop

Lazada

Ajinomoto
Official Store

TikTok

TikTok Rahasia Koki Rumahan