Resep Terong Kuah Siram ala SAORI®

Terong Kuah Siram ala SAORI®

Durasi masak 15m
Porsi 4 Porsi
Terong tak hanya enak dibuat sayur lodeh atau balado, tetapi juga enak ditumis. Diolah jadi tumisan terong juga cocok karena tak terlalu lama dipanaskan sehingga teksturnya tetap empuk dan tidak lonyot.

Bahan - bahan

Bahan-Bahan :

  • 2 bh Terong ungu, belah dua
  • 1 bh Wortel
  • 2 bh Cabai hijau
  • 100 g Daging ayam cincang
  • 1 siung Bawang putih
  • 3 cm Jahe
  • 6 sdm SAORI® Saus Tiram
  • 100 ml Minyak goreng
  • 2 sdt Tepung maizena, larutkan dalam 30 ml air

Cara Membuat

1

Potong potong terong, wortel, dan cabai hijau. Cincang bawang putih dan jahe.

2

Goreng terong hingga setengah matang, tiriskan.

3

Tumis bawang putih dan jahe, masukkan wortel dan daging ayam, masak hingga matang.

4

Masukkan cabai, terong, dan SAORI® Saus Tiram, aduk rata. Tambahkan larutan maizena, masak hingga kuah mengental, angkat, dan sajikan.

0 Comment
Share Share

Komentar (0)

User

Hasil Recook (0)

Belum ada hasil recook