Masakan seharo hari yang paling nikmat TERONG BALADO PETE , rasa asam, manis dan pedas sangat menggoda
Bahan A
| 4 buah terong ungu, diipotong potong & direbus 2 |
Bahan Bumbu
| 6 buah cabe merah besar 5 buah cabe rawit merah 8 |
1. Rendam terong dengan air garam , lalu direbus matang Bumbu halus 1. Giling bahan-bahan bumbu hingga agak halus. 2. Panaskan 100 ml minyak dalam wajan. 3. Masukkan bumbu giling, AJINOMOTO, gula, daun jeruk, serai Aduk-aduk hingga rata. 4. Kecilkan api, aduk-aduk bumbu hingga benar-benar matang. Berbutir kecil dan minyaknya kemerahan. 5. Masukkan terong , pete dan air jeruk nipis, lakukan koreksi rasa. aduk dan biarkan mendidih beberapa saat lalu angkat.
Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!
Tulis Jurnal UmamiAjak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.
Challenge Recook
Title
Terjadi kesalahan, mohon coba beberapa saat lagi.
60 Menit
3 Porsi
