Resep Terong Balado

Terong Balado

Durasi masak 30 Menit
Porsi 5 Porsi
Terong balado paling enak dimasak bersama dengan teri. Jangan lupa pake bumbu dari Ajinomoto

Bahan - bahan

Bahan

  • 2 buah terong ukuran kecil
  • 50 gr teri

Bumbu halus

  • 10 buah cabe keriting
  • 5 buah cabe rawit
  • 4 bawang merah
  • 2 bawang putih

Bumbu pelengkap

  • 1 lembar daun salam
  • 2 lembar daun jeruk
  • 1 sdt masako ayam
  • Garam
  • Gula merah

Cara Membuat

1

Potong terong sesuai selera kemudian goreng hingga layu dan tiriskan.

2

Tumis bumbu halus sampai matang, lalu masukkan masako ayam, garam, gula merah, daun salam dan daun jeruk

3

Masukkan terong dan teri yg sudah digoreng. Aduk hingga merata.

4

Koreksi rasa. Jika sudah pas bisa langsung diangkat dan sajikan.

0 Comment
Share Share

Rating Resep

Menurut kamu, bagaimana rasa resep ini?

Komentar (0)

User

Hasil Recook (0)

Belum ada hasil recook