Resep Terong Balado Ajinomoto

Terong Balado Ajinomoto

3.74

15 Menit

1 Porsi

Under Review

Tentang Masakan

saya paling suka recook resep2nya salah satunya menu Terong Balado Ajinamoto karna rasanya sih gurih dan lezat

Bahan-Bahan

-1 bh Terong Ungu besar

- 4 bh Cabai Merah Keriting

- 3 siung Bawang Merah

- 2 ruas Laos

- ½ sdt Garam

- 1 sdt AJI-NO-MOTO®

- 3 sdm Minyak Goreng

- 100 ml Air

Cara Membuat

Langkah 1/4

Potong terong menjadi 8 bagian, geprek jahe dan laos, sisihkan

Langkah 2/4

Buat bumbu halus: masukkan cabai merah keriting, bawang merah, bawang putih, 50 ml air, haluskan, sisihkan.

Langkah 3/4

Panaskan minyak goreng, masukkan bumbu halus, tambahkan jahe, laos, dan terong, aduk rata.

Langkah 4/4

Tambahkan sisa air, garam, dan AJI-NO-MOTO®, aduk rata, masak hingga matang.angkat sajikan

Sudah Mencoba

Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!

Tulis Jurnal Umami

Tantang resep ini

Ajak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.

Challenge Recook

Inspirasi Resep Lainnya

Pepes Belimbing Wuluh

Irfan Daroini

Telur Bulat Saori

Fettyiik

Bihun Goreng spesial SAJIKU ®

Ai Imas Muslimah

Bakwan Jagung ala Masako

Lydia Kusuma

4.9

Ajinomoto Official Store

Ajinomoto Official Shop