Resep Terong Balado Ajinomoto

Terong Balado Ajinomoto

Terong Balado Ajinomoto
Teruji Umami
4.8
durasi masak 15 Menit
porsi 1 Porsi

Tentang Masakan

saya paling suka recook resep2nya salah satunya menu Terong Balado Ajinamoto karna rasanya sih gurih dan lezat

Bahan-Bahan
-1 bh Terong Ungu besar
- 4 bh Cabai Merah Keriting
- 3 siung Bawang Merah
- 2 ruas Laos
- ½ sdt Garam
- 1 sdt AJI-NO-MOTO®
- 3 sdm Minyak Goreng
- 100 ml Air
Cara Membuat
1
Langkah 1/4

Potong terong menjadi 8 bagian, geprek jahe dan laos, sisihkan

2
Langkah 2/4

Buat bumbu halus: masukkan cabai merah keriting, bawang merah, bawang putih, 50 ml air, haluskan, sisihkan.

3
Langkah 3/4

Panaskan minyak goreng, masukkan bumbu halus, tambahkan jahe, laos, dan terong, aduk rata.

4
Langkah 4/4

Tambahkan sisa air, garam, dan AJI-NO-MOTO®, aduk rata, masak hingga matang.angkat sajikan

Sudah Mencoba

Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!

Tulis Jurnal Umami

Tantang resep ini

Ajak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.

Challenge Recook
Jurnal Umami

Fitur untuk berbagi dan bertukar informasi secara interaktif antar member Dapur Umami

Tanya NutriExpert

Manfaatkan konsultasi gratis seputar kesehatan dengan Nutritionist Terpercaya

Umami Coins

Tingkatkan Aktivitas Dan Kumpulkan Umami Coins Untuk Ditukarkan Dengan Hadiah Menarik.