Resep Terong Balado AJI-NO-MOTO®

Terong Balado AJI-NO-MOTO®

Durasi masak 40 Menit
Porsi 4 Porsi
Resep Menu Terong Balado ala rumahan yang lezat dan mudah, yang dapat menyediakan sejumlah nutrisi penting. Memiliki tekstur yang lembut dan cita rasanya yang menggugah selera, tidak heran bila hidangan satu ini kerap menjadi lauk favorit saat makan siang atau malam.

Bahan - bahan

Bahan-Bahan :

  • 2 bh Terong Ungu
  • 4 bh Cabai Merah Keriting
  • 3 siung Bawang Merah
  • 2 siung Bawang Putih
  • 2 ruas Laos
  • 1 ruas Jahe
  • ½ sdt Garam
  • 1 sdt AJI-NO-MOTO®
  • 3 sdm Minyak Goreng
  • 100 ml Air

Cara Membuat

1

Potong terong menjadi 8 bagian, geprek jahe dan laos, sisihkan.

2

Buat bumbu halus: masukkan cabai merah keriting, bawang merah, bawang putih, 50 ml air, haluskan, sisihkan.

3

Panaskan minyak goreng, masukkan bumbu halus, tambahkan jahe, laos, dan terong, aduk rata.

4

Tambahkan sisa air, garam, dan AJI-NO-MOTO®, aduk rata, masak hingga matang.

0 Comment
Share Share

Rating Resep

Menurut kamu, bagaimana rasa resep ini?

Komentar (0)

User

Hasil Recook (0)

Belum ada hasil recook