Resep Terong Bakar Sambal Gudangan

Terong Bakar Sambal Gudangan

Durasi masak 20 Menit
Porsi 1 Porsi
Punya terong di rumah, tapi males di masak itu² aja? yuk cobain di masak spt ini. simple & satset lo

Bahan - bahan

BAHAN UTAMA

  • 3buah terong atau sesuai selera

BUMBU SAMBAL GUDANGAN

  • 2 cabai rawit
  • 1ruas kencur
  • 1lembar daun jeruk
  • 1sdt garam
  • 1sdt AJI-NO-MOTO
  • 1sdt terasi
  • secukupnya gula
  • 5sdm santan instan matang
  • 2siung baput
  • 3siung bamer

Cara Membuat

1

Cuci dan potong terong sesuai selera

Langkah 2
2

Terong, baput, bamer di tata diatas grillpan

Langkah 3
3

Sembari menunggu terong matang, masak santan sampai mendidih

Langkah 4
4

Haluskan bumbu

Langkah 5
5

Tambahkan terasi udang bubuk sesuai selera

6

Setelah bumbu halus, masukan santan yg sudah dingin. Guyurkan kedalam terong yang sudah di susun diatas piring/mangkok

Langkah 7
7

Hidangkan

1 Comment
Share Share

Rating Resep

Menurut kamu, bagaimana rasa resep ini?

Komentar (1)

yummy

User

Hasil Recook (0)

Belum ada hasil recook