Punya terong di rumah, tapi males di masak itu² aja? yuk cobain di masak spt ini. simple & satset lo
BAHAN UTAMA
| 3buah terong atau sesuai selera |
BUMBU SAMBAL GUDANGAN
| 2 cabai rawit |
| 1ruas kencur |
| 1lembar daun jeruk |
| 1sdt garam |
| 1sdt AJI-NO-MOTO |
| 1sdt terasi |
| secukupnya gula |
| 5sdm santan instan matang |
| 2siung baput |
| 3siung bamer |
Cuci dan potong terong sesuai selera
Terong, baput, bamer di tata diatas grillpan
Sembari menunggu terong matang, masak santan sampai mendidih
Haluskan bumbu
Tambahkan terasi udang bubuk sesuai selera
Setelah bumbu halus, masukan santan yg sudah dingin. Guyurkan kedalam terong yang sudah di susun diatas piring/mangkok
Hidangkan
Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!
Tulis Jurnal UmamiAjak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.
Challenge Recook
Title
Terjadi kesalahan, mohon coba beberapa saat lagi.
20 Menit
1 Porsi
