Resep Terik Daging Sapi Ala Masako®

Terik Daging Sapi Ala Masako®

Durasi masak 60 Menit
Porsi 4 Porsi

Solo memang terkenal dengan olahan masakan daging sapinya. Tak hanya punya selat dan tongseng, Solo juga punya makanan khas bernama Terik Daging. Masak hidangan ini yuk, Ma! Dibumbui dengan Masako® Rasa Sapi baru, yang memiliki rasa kaldu lebih kuat dan dibuat dari daging segar berkualitas, Mama bisa hadirkan citarasa yang umami dan membuat keluarga ketagihan. Tak hanya lezat, hidangan ini juga bergizi karena daging sandung lamur mengandung lemak yang baik untuk menunjang fungsi otak!

 

Resep masakan spesial lain Mama dapat cek di Beragam Masakan Daging dengan Kuah Segar untuk Makan Siang. Cocok di musim hujan ya, Ma. Cek sekarang!

Kalori

Kalori

489.0 Kkal

Protein

Protein

15.5 gram

Karbo

Karbo

25.8 gram

Lemak

Lemak

23.8 gram

Serat

Serat

0.8 gram

Bahan - bahan

Bahan Utama

  • 250 gr daging sandung lamur
  • 150 gr buncis
  • 1 bungkus Masako® Rasa Sapi 10 gr
  • 3 sdm gula merah
  • 600 ml santan encer
  • 1 sdm larutan asam jawa
  • 3 sdm minyak goreng

Bumbu Halus

  • 2 siung bawang putih
  • 3 siung bawang merah
  • 1 sdm ketumbar
  • 1/2 sdt jinten
  • 1 butir kemiri

Cara Membuat

Langkah 1
1

Potong buncis, blender bumbu halus, sisihkan.

Langkah 2
2

Panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus hingga harum.

Langkah 3
3

Masukkan daging sapi, santan, gula merah, larutan asam jawa, masak hingga 1/2 matang. Tambahkan Masako® Rasa Sapi, masak hingga santan menyusut.

Langkah 4
4

Tambahkan buncis, masak hingga matang, dan angkat.

Langkah 5
5

Sajikan.

1 Comment
Share Share

Rating Resep

Menurut kamu, bagaimana rasa resep ini?

Komentar (1)

mantap

User

Hasil Recook (0)

Belum ada hasil recook