Resep Telur Puyuh Tahu Bumbu kuning

Telur Puyuh Tahu Bumbu kuning

Telur Puyuh Tahu Bumbu kuning
4.91
durasi masak 25 Menit
porsi 5 Porsi
Under Review

Tentang Masakan

Si kecil suka banget telur puyuh. Biasanya minta di bumbu kecap kali ini request dimasak kuah bersantan.Aku masak yg praktis aja, aku bumbu kuning ala aku. Trnyata dia suka banget

Bahan-Bahan

Bahan utama

¼ kg telur puyuh, direbus
5 bj tahu, potong menjadi dua
65 ml santan instan
Air secukupnya
1 bj sereh
2 bj daun jeruk
1 sdt ajinomoto
1 sachet masako rasa ayam
½ sdt gula pasir

Bumbu Tumis

4 siung bawang merah
2 siung bawang putih
1 sdt lada putih
1 sdt kunyit bubuk

Cara Membuat

1
Langkah 1/5

Haluskan bawang merah, bawang putih, lada putih dan kunyit bubuk. Panaskan minyak. Tumis bumbu halus hingga harum

2
Langkah 2/5

Tambahkan air... Hingga mendidih

3
Langkah 3/5

Tambahkan gula pasir, ajinomoto dan masako. Aduk2. Tes rasa

4
Langkah 4/5

Masukkan telur puyuh dan tahu hingga bumbu meresap

5
Langkah 5/5
Langkah 5

Sajikan selagi hangat

Sudah Mencoba

Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!

Tulis Jurnal Umami

Tantang resep ini

Ajak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.

Challenge Recook