Resep Telur Puyuh Tahu Bumbu kuning

Telur Puyuh Tahu Bumbu kuning

Durasi masak 25m
Porsi 5 Porsi
Si kecil suka banget telur puyuh. Biasanya minta di bumbu kecap kali ini request dimasak kuah bersantan.Aku masak yg praktis aja, aku bumbu kuning ala aku. Trnyata dia suka banget

Bahan - bahan

Bahan utama

  • ¼ kg telur puyuh, direbus
  • 5 bj tahu, potong menjadi dua
  • 65 ml santan instan
  • Air secukupnya
  • 1 bj sereh
  • 2 bj daun jeruk
  • 1 sdt ajinomoto
  • 1 sachet masako rasa ayam
  • ½ sdt gula pasir

Bumbu Tumis

  • 4 siung bawang merah
  • 2 siung bawang putih
  • 1 sdt lada putih
  • 1 sdt kunyit bubuk

Cara Membuat

1

Haluskan bawang merah, bawang putih, lada putih dan kunyit bubuk. Panaskan minyak. Tumis bumbu halus hingga harum

2

Tambahkan air... Hingga mendidih

3

Tambahkan gula pasir, ajinomoto dan masako. Aduk2. Tes rasa

4

Masukkan telur puyuh dan tahu hingga bumbu meresap

Langkah 5
5

Sajikan selagi hangat

0 Comment
Share Share

Komentar (0)

User

Hasil Recook (0)

Belum ada hasil recook