Resep Kacang Panjang Tumis Telur Puyuh

Kacang Panjang Tumis Telur Puyuh

Durasi masak 30m
Porsi 4 Porsi
Tumis kacang panjang, telur puyuh, dan tahu berasa gurih manis dengan sentuhan pedas cabai. Teksturnya renyah dari sayuran, empuk kenyal pada tahu dan telur puyuh

Bahan - bahan

Bahan Utama

  • 200 gr kacang panjang
  • 8 butir telur puyuh rebus
  • 2 buah tahu, potong kecil
  • 1 sdm Saori saus tiram
  • 1/2 sdt gula pasir
  • 2 buah cabe merah keriting, iris serong
  • secukupnya air

Bumbu Halus

  • 3 buah bawang merah
  • 2 siung bawang putih

Cara Membuat

1

goreng tahu hingga matang lalu tiriskan

2

Tumis bumbu halus bersama cabe merah keriting hingga harum

3

masukkan kacang panjang, masak hingga 1/2 matang.

4

tambahkan Saori, gulapasir, air. Aduk rata koreksi rasa.

5

masukkan tahu dan telur puyuh. Aduk rata. Matikan api

2 Comment
Share Share

Komentar (2)

makasih mbak

enaaakk

User

Hasil Recook (0)

Belum ada hasil recook