Resep SAMBAL PEUNCOK KACANG PANJANG

SAMBAL PEUNCOK KACANG PANJANG

Durasi masak 7m
Porsi 1 Porsi
Salah satu menu Sunda yang mana kacang di buat jadi sambal dengan bumbu khas pakai terasi udang rasanya nikmat di hidangkan dengan nasi hangat meskipun menu sangat sederhana satset tapi di jamin bikin boros nasi ,cobain yu

Bahan - bahan

5 biji kacang panjang

  • 2 buah cabe keriting merah
  • 3 buah cabe rawit merah
  • 1/2 sdt garam
  • 1/2 sdt Ajinomoto
  • 1/2 sdt Ajinomoto terasi udang
  • Gula merah secukupnya
  • Kemangi secukupnya
  • Seruas Kencur

Cara Membuat

Langkah 1
1

Cuci bersih lalu iris kacang

Langkah 2
2

Siapkan cobek masukan semua bahan Cabe keriting, cabe rawit, gulamerah,garam,terasi, Ajinomoto penyedap

Langkah 3
3

Ulek sambal sampai halus Koreksi rasa

Langkah 4
4

Masukan irisan kacang ulek sampai sambal tercampur rata,sambal pencok kacang panjang siap di hidangkan

0 Comment
Share Share

Komentar (0)

User

Hasil Recook (0)

Belum ada hasil recook