Resep Tauco udang Tahu

Tauco udang Tahu

Durasi masak 25 Menit
Porsi 4 Porsi
Tauco adalah bumbu masak khas Indonesia berbentuk pasta berwarna cokelat kemerahan yang terbuat dari biji kedelai melalui proses perebusan, penghalusan, fermentasi kapang, dan perendaman air garam. Fermentasi ini menciptakan cita rasa gurih, asin, dan umami yang khas.

Bahan - bahan

tauco udang tahu

  • 1/2 kg udang
  • 5 potong tahu goreng
  • 8 siung bawang merah
  • 5 siung bawang putih
  • 15 cabe merah dan cabe rawit
  • 1 buah tomat merah
  • 1 buah tomat hijau
  • 200 ml Tauco
  • 200 ml air
  • sereh di geprek
  • lengkuas di geprek

Cara Membuat

Langkah 1
1

iris iris semua bahan tadi

2

goreng udang dengan minyak secukupnya

3

tumis bumbu yang di iris tadi

4

masukkan tauco dan air serta Masako ayam

5

masukkan tahu dan udang goreng

Langkah 6
6

masak hingga mendidih dan semua bumbu meresap

2 Comment
Share Share

Rating Resep

Menurut kamu, bagaimana rasa resep ini?

Komentar (2)

menu kite samaan tauco🤭🤭

ueenaaak pool

User

Hasil Recook (0)

Belum ada hasil recook