Resep TAUCO UDANG KEMBANG TAHU TIRAM. #SejutaRasaLezatSAORI

TAUCO UDANG KEMBANG TAHU TIRAM. #SejutaRasaLezatSAORI

Durasi masak 25m
Porsi 6 Porsi
Tauco udang kembang tahu tiram merupakan salah satu masakan rumahan yang lezat dan bergizi. Hidangan ini memadukan cita rasa gurih dari tauco dengan manisnya udang serta lembutnya kembang tahu dan Saori tiram.

Bahan - bahan

Kembang tahu secukupnyaRendam dengan air hingga lembut mengembang

  • 200 gram Udang kupas, bersihkan
  • 15 btr Telur puyuh
  • 1 sdm cabe merah halus
  • 2 sdm Tauco Medan
  • 1/2 sdt Ajinomoto
  • 2 sdm Saori Tiram
  • 1 sdm Gula pasir
  • Garam, secukupnya
  • Air secukupnya
  • Minyak utk menumis
  • 1 ruas Lengkuas, geprek
  • 1 buah Tomat, potong

bumbu iris

  • 3 siung Bawang putih,
  • 5 buah Bawang Merah
  • 6 buah Cabe merah besar
  • 6 buah Cabe merah hijau
  • 1/2 ruas Jahe
  • 1/2 bombay

Cara Membuat

Langkah 1
1

Tumis bumbu iris

Langkah 2
2

masukkan cabe merah giling,taoco, udang, masak hingga udang berubah warna tambahkan telur puyuh , daun salam , lengkuas

Langkah 3
3

masukkan kembang tahu, aduk2 dan tuang air secukupnya sesuai selera, biarkan mendidih.

Langkah 4
4

Beri Saori Tiram, gula. koreksi rasa*tambahkan garam/kecap asin jika perlu

Langkah 5
5

Masukkan Ajinomoto

Langkah 6
6

masak hingga matang

Langkah 7
7

sajikan

0 Comment
Share Share

Komentar (0)

User

Hasil Recook (0)

Belum ada hasil recook