Persiapkan semua bahan
Cek Fitur Ini di Aplikasi, Yuk!
Fitur ini hanya bisa diakses melalui aplikasi Dapur Umami. Buka aplikasinya sekarang!
Persiapkan semua bahan
Blender bumbu yang mau di haluskan
Goreng Tahu
Tumis bumbu halus.
Setelah wangi masukkan bawdng putih, bawang merah, cabe hijau keriting, daun salam, daun jeruk, serai, lengkuas, dan jahe. Lalu aduk rata.
Setelah itu masukkan kacang panjang dan aduk rata kembali.
Kemudian masukkan secukupnya air. beri tauco, Ajinomoto, gula merah, dan garam. Garamnya hati-hati saat di berikan karena tauco udah asin.
Setelah mendidih masukkan udang. Kemudian aduk rata. Lalu masukkan tahu yang sudah di goreng dan aduk rata kembali.
Tutup sebentar, sekitar 10 menit dengan api cenderung kecil. Dan tauco siap di sajikan dan di nikmati.