Resep Tauco bunga pepaya udang

Tauco bunga pepaya udang

Durasi masak 30m
Porsi 4 Porsi
menu sat set bikin boros nasi

Bahan - bahan

Bahan bahannya

  • 300gr bunga pepaya
  • 50gr udang
  • 100gr cabai ijo iris
  • 2sdm tauco medan
  • 1 batang serai
  • 1 lembar daun salam
  • minyak untuk menumis
  • 1 sdt Ajinomoto
  • Secukupnya garam
  • Secukupnya air
  • minyak untuk menumis

Bumbu iris

  • 2 siung bawang merah
  • 1 siung bawang putih
  • 1 buah tomat
  • 1 ruas jari jahe
  • 1 buah tomat kecil

Cara Membuat

1

remas bunga pepaya dengan garam 1sdm lalu diamkan selama 15 menit lalu cuci bersih dan rebus selama 7 menit angkat dan tiriskan

2

Panaskan minyak goreng lalu tumis bumbu iris aduk rata masak sampai harum

3

Masukkan cabai ijo iris,udang,bunga pepaya,daun dalam serai dan tauco

4

Masukkan air lalu aduk rata

5

Beri garam dan Ajinomoto dan tes rasa

6

bila rasa sudah pas masak sampai matang

7

siap disajikan

0 Comment
Share Share

Komentar (0)

User

Hasil Recook (0)

Belum ada hasil recook