Tahu udang menjadi hidangan yang lezat dengan perpaduan tekstur tahu yang lembut dan udang yang kenyal. Dibumbui MASAKO® Kaldu Jamur, cita rasanya semakin gurih alami dengan umami yang pas, sehingga rasa tahu dan udang semakin menonjol tanpa perlu banyak bumbu tambahan. Cocok digoreng hingga keemasan lalu disajikan sebagai lauk maupun camilan, menghasilkan hidangan sederhana yang gurih, renyah di luar, dan lembut di dalam.
Bahan Utama
| 1 papn kecil tahu |
| 10 bj udang kupas |
| 200 ml air |
Bumbu Halus
| 2 siung bawang putih |
| 2 bj cabe merah |
| 1 sdt gula pasir |
| 1 sdt masako rasa kaldu jamur |
| 1 sdt ajinomoto |
Potong2 tahu putih.Kupas udang. sisihkan
Tumis bumbu halus hingga harum. Masukkan air hingga mendidih
Masukkan tahu dan udang. Aduk2 hingga bumbu meresap
Tes rasa. Sajikan dg nasi hangat
Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!
Tulis Jurnal UmamiAjak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.
Challenge Recook
Title
Terjadi kesalahan, mohon coba beberapa saat lagi.
20 Menit
4 Porsi
