Resep Tahu Udang Kuah Santan Terasi

Tahu Udang Kuah Santan Terasi

Durasi masak 30m
Porsi 4 Porsi
Olahan tahu dan udang cincang, ditambah kuah santan kental yang pedas dengan bumbu terasi.

Bahan - bahan

Bahan

  • 15 buah Tahu
  • 1 buah Tomat
  • 2 buah Cabe Merah Besar
  • 2 buah Cabe Hijau Besar
  • 60 ml Santan Kental
  • Masako
  • 1 sdm Gula
  • Ajinomoto Terasi Udang

Bahan Udang Cincang

  • 100 gr Udang, cincang
  • 2 siung Bawang Putih
  • ½ sdt Lada
  • 1 batang Daun Bawang
  • 3 sdm Tepung Tapioka
  • 2 sdm Tepung Terigu
  • Masako
  • Ajinomoto Terasi Udang

Bumbu Halus (kuah)

  • 3 siung Bawang Merah
  • 2 siung Bawang Putih
  • 5 buah Cabe Merah

Cara Membuat

Langkah 1
1

Buat lubang di tahu. Campurkan semua bahan udang cincang, ditambah dengan tahu yang diambil. .

Langkah 2
2

Letakan adonan udang ke atas tahu.

Langkah 3
3

Kukus tahu 10 menit saja.

Langkah 4
4

Tumis bumbu halus. Iris cabe dan tomat.

Langkah 5
5

Masukan santan, tambahkan 200 ml air. Beri bumbu Ajinomoto Terasi Udang, Masako dan sesendok gula.

Langkah 6
6

Masukan tahu udang. Masak hingga bumbu meresap.

Langkah 7
7

Siap disajikan dan dinikmati.

3 Comment
Share Share

Komentar (3)

enak banget

Platingnya cakepp dan kelihatan enak bangett 😍😍 Bikin ngilerr 😋

User

Hasil Recook (0)

Belum ada hasil recook